TV bericht aus Chile , von Anthony Bourdain - No reservations in Chile (auf englisch)

In Juli 2009 (TV USA)   war ein Bericht von Chile.

In der Bericht,  Anthony Bourdain gibt Ihre Meinung über das Essen,  die Kultur,  und die Wirtschaft Entwicklung  ( Übersetzung aus Spanisch) aus Chile.

Der gesamte bericht war.. “nicht so schlecht”. :-)

Von Wikipedia:

“Anthony Bourdain (* 25. Juni 1956 in New York, NY, USA) ist ein US-amerikanischer Koch und Autor.

Der französischstämmige Bourdain, Sohn eines Managers von Columbia Records und einer Journalistin der New York Times, absolvierte nach dem Besuch des Vassar Colleges in Poughkeepsie (New York) eine Ausbildung zum Koch am renommierten Culinary Institute of America. Nach verschiedenen Stationen in New Yorker Restaurants führt er heute dort die französische Brasserie Les Halles. Neben einer Reihe im amerikanischen Fernsehen hat er mehrere Bücher veröffentlicht, die jedoch keine Kochbücher sind, sondern Kriminalromane und Tatsachenberichte.

In seinen Berichten aus der amerikanischen und internationalen Kochszene beschreibt er indiskret die Hintergründe des täglichen Kochens für fremde Menschen. Auch in seinen Romanen, die immer in der Kochszene spielen, wird die Arbeit in der Küche entmystifiziert und die Welt der Gastronomie insbesondere in New York gezeigt.”

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